กะรังหน้างอน กะรังหัวงอน กะรังลาย

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Cromileptes altivelis Valanciennes, 1828
ชื่อสามัญ : Humpback grouper
ลักษณะทั่วไป : ปลาเก๋าชนิดนี้มีลำตัวป้อม และแบนข้างมาก หัวแบนข้างและงอนขึ้น บริเวณหน้าครีบหลังโค้งนูนนัยน์ตามีขนาดปานกลาง ปากกว้างเฉียงขึ้น มุมปากอยู่ใต้นัยน์ตา ขากรรไกรบนและล่างใหญ่ มีฟันซี่เล็กละเอียด กระดูกเพดานมีฟันซี่เล็กๆ ขอบกระดูกแก้มอันกลางขอบมีซี่ปลายแหลม ๓ อัน ครีบหลังมีฐานยาว มีก้านครีบเดี่ยวเป็นซี่แข็งปลายแหลม ๙ อัน และก้านครีบแขนง ๑๗-๑๙ อัน จุดเริ่มต้นของครีบหลังอยู่เหนือช่องเหงือก ครีบอกค่อนข้างยาวปลายมน ครีบท้องอยู่ใต้ครีบอก มีก้านครีบเดี่ยวที่เป็นซี่แข็งปลายแหลม ๑ อัน ครีบก้นมีก้านครีบเดี่ยวที่เป็นซี่แข็งปลายแหลม ๓ อัน ครีบหางมีปลายกลมมน เกล็ดเล็กละเอียด สีลำตัวมีสีพื้นเป็นสีน้ำตาลอ่อนอมเขียวจางๆ มีจุดดำบนหัว ลำตัว และครีบทุกครีบ
ขนาด : ขนาดใหญ่ที่สุดยาว ๗๐ เซนติเมตร
แหล่งอาศัย : แนวปะการัง กองหินกลางทะเล ระดับความลึกน้ำประมาณ ๔๐ เซนติเมตร
ประโยชน์ : เนื้อมีรสชาติดี ใช้ประกอบอาหารประเภททอด เจี๋ยน หรือต้มยำ นอกจากนี้ยังเป็นปลาสวยงามที่มีราคาแพง





