เก๋าจุดส้ม

ชื่อวิทยาศาสตร์  : Epinephelus coioides Hamilton, 1822

ชื่อสามัญ  : Orangespotted grouper

ลักษณะทั่วไป  : ปลาเก๋าชนิดนี้มีลำตัวยาว หัว ปลายจงอยปากค่อนข้างแหลม ปากกว้าง และเฉียงขึ้น มุมปากยื่นเลยหลังนัยน์ตาเล็กน้อย ขอบกระดูกแก้มอันหน้าหยักเป็นซี่เล็กละเอียด ครีบหลังมีก้านครีบเดี่ยว ๑๑ ก้าน และก้านครีบแขนง ๑๔-๑๖ ก้าน ครีบก้นมีก้านครีบเดี่ยว ๓ ก้าน และก้านครีบแขนง ๘ ก้าน ปลายครีบหลัง ครีบอก ครีบท้อง ครีบก้น และครีบหางกลมมน สีลำตัวและหัวสีน้ำตาลอ่อน ท้องสีขาว มีจุดสีน้ำตาลอมส้มหรือน้ำตาลอมแดงบนหัว ลำตัว และครีบ บนลำตัวมีลายดำจางๆ 5 ลาย

ขนาด  : ขนาดใหญ่ที่สุดยาวไม่น้อยกว่า ๙๕ เซนติเมตร

แหล่งอาศัย  : ปากแม่น้ำ ตั้งแต่ชายฝั่งถึงน้ำลึก ๑๐๐ เมตร

ประโยชน์  : เป็นปลาที่มีราคาค่อนข้างแพง เนื้อนำมาประกอบอาหารประเภททอด นึ่ง เจี๋ยน หรือต้มยำ