เก๋าปล้อง เก๋าแดง

ชื่อวิทยาศาสตร์  : Epinephelus fasciatus Forsskål, 1775

ชื่อสามัญ  : Blacktip grouper

ลักษณะทั่วไป  : ปลาเก๋าชนิดนี้มีรูปร่างยาว หัวและท้องโต ปากกว้างเฉียงขึ้น มุมปากยื่นเสมอหลังขอบนัยน์ตา ในปากมีฟันซี่เล็กและแหลม ๒-๓ แถว มีฟันเขี้ยว ๒ ซี่ที่ปลายปากบนและล่าง ขอบกระดูกแก้มอันหน้าโค้งขอบหยักละเอียด โดยเฉพาะส่วนโค้งรอยหยักเป็นซี่ที่ใหญ่กว่าส่วนอื่น ที่ขอบกระดูกแก้มอันหลังมีหนาม ๓ อัน  หนามแต่ละอันมีช่วงห่างเท่าๆ กัน ครีบหลังมีก้านครีบเดี่ยว ๑๑ ก้าน และก้านครีบแขนง ๑๕-๑๗ ก้าน  ครีบก้นมีก้านเดี่ยว ๓ ก้าน และก้านครีบแขนง ๘ ก้าน สีตลอดหัวและลำตัวเป็นสีเแดง มีแถบสีน้ำตาลอมแดง หรือแดงเข้มพาดขวางลำตัว ๕ หรือ ๖ แถบ แถบสุดท้ายอยู่บนคอดหาง ครีบหลังที่ปลายก้านครีบเดี่ยวแต่ละก้านมีแถบดำรูปสามเหลี่ยม

ขนาด  : ขนาดใหญ่ที่สุดยาวประมาณ ๔๐ เซนติเมตร

แหล่งอาศัย  : แนวปะการัง และกองหินตามแนวชายฝั่งถึงน้ำลึก ๑๖๐ เมตร

ประโยชน์  : เนื้อนำมาประกอบอาหารประเภททอด เจี๋ยน นึ่ง หรือต้มยำ