เก๋าปากแม่น้ำ กะรังปากแม่น้ำ

ชื่อวิทยาศาสตร์  : Epinephelus tauvina Forsskål, 1775

ชื่อสามัญ  : Greasy grouper

ลักษณะทั่วไป  : ปลาเก๋าชนิดนี้มีลำตัวค่อนข้างยาว หัวโต นัยน์ตาอยู่ในแนวเดียวกับแนวหัวกะโหลก ช่องว่างระหว่างนัยน์ตาแคบ และเว้าลงเล็กน้อย ปากกว้าง มุมปากยื่นเลยหลังนัยน์ตาออกไปมาก รูจมูกที่อยู่ใกล้นัยน์ตามีขนาดใหญ่กว่ารูจมูกที่อยู่ใกล้ปลายจงอยปาก ครีบหลังมีฐานยาว ส่วนหน้าเป็นก้านครีบเดี่ยวฐานยาวกว่าส่วนหลังที่เป็นก้านครีบแขนง ครีบหลังนี้ประกอบด้วยก้านครีบเดี่ยวที่เป็นซี่แข็งปลายแหลมจำนวน ๑๑ ก้าน และก้านครีบแขนง ๑๓-๑๖ ก้าน ครีบอกค่อนข้างใหญ่และปลายกลมมน ครีบท้องอยู่ใต้ครีบอก ครีบก้นมีก้านครีบเดี่ยวที่เป็นซี่แข็งปลายแหลม ๓ ก้าน และก้านครีบแขนง ๘ ก้าน ครีบหางมีปลายกลมมน สีพื้นหัวและลำตัวเป็นสีเทาอมเขียวหรือน้ำตาล ปกคลุมด้วยจุดสีแดงปนส้ม และสีน้ำตาลหม่น ขนาดของจุดสีเหล่านี้ที่หัวจะเล็กสุด ส่วนที่อยู่ถัดไปจะมีขนาดใหญ่เพิ่มขึ้น และจะมีจุดดำขนาดใหญ่ที่ก้านครีบเดี่ยวของครีบหลังอันที่ ๘ ถึง ก้านที่ ๑๑ ปลาขนาดเล็กจะมีลายบั้งสีน้ำตาลที่เข้มกว่า สีพื้นลำตัว ๔-๕ ลาย

ขนาด  : ใหญ่ที่สุดยาวถึง ๑๐๐ เซนติเมตร

แหล่งอาศัย  : พื้นโคลนปนทราย กองหิน ซากโป๊ะ ในอ่าวไทย

ประโยชน์  : เนื้อนำมาประกอบอาหารประเภทต้มยำ ทอด หรือเจี๋ยน