กำก๊วย กะมง มง สีกุนกลม

User Rating:  / 0

ชื่อวิทยาศาสตร์  : Carangoides gymnostethus Cuvier, 1833

ชื่อสามัญ  : Bludger

ลักษณะทั่วไป  : ปลาชนิดนี้จัดอยู่ในจำพวกปลาหางแข็งที่มีลำตัวยาว แบนข้าง หัวด้านบนและล่างมีความโค้งใกล้เคียงกัน ปลายจงอยปากยาว นัยน์ตามีขนาดปานกลาง ปากกว้าง มุมปากยื่นเสมอขอบหน้าของนัยน์ตา ความยาวเส้นผ่านศูนย์กลางนัยน์ตาสั้นกว่าความยาวจงอยปาก ครีบหลังแยกจากกันเป็น ๒ ตอน มีความสูงและความยาวฐานใกล้เคียงกัน ครีบอกอกยาวเรียว ปลายโค้งและยาวเลยจุดเริ่มของครีบก้น ครีบท้องมีขนาดเล็กปลายแหลม ครีบหางมีปลายเป็นแฉกลึก คอดหางสั้น เล็กและกลม เส้นข้างตัวตอนหน้าโค้งตามแนวสันหลัง ตอนท้ายตรงประกอบด้วยเกล็ดแข็ง สีลำตัวด้านหลังสีเขียวมะกอก ท้องสีขาวเงิน ที่ลำตัวบริเวณเหนือช่องเหงือกมีแต้มดำ ครีบหลังอันที่ ๒ ครีบก้น และครีบหางสีดำคล้ำ ขอบตอนหน้าของครีบท้องและครีบก้นเป็นสีขาว ครีบอกขาวใส

ขนาด  : ใหญ่ที่สุดยาว ๘๓ เซนติเมตร และหนักถึง ๑๔.๓ กิโลกรัม

แหล่งอาศัย  : ทะเลเปิดและข้างเกาะแก่ง ในทะเลเปิด ในอ่าวไทยและฝั่งอันดามัน

ประโยชน์  : เนื้อสดทำปลาดิบ และใช้ประกอบอาหารประเภทย่าง ทอด นึ่ง หรือแกง