กุ้งก้ามกราม

ชื่อวิทยาศาสตร์  : Macrobrachium rosenbergii  de Man, 1911

ชื่อสามัญ  :  Giant freshwater prawn

ลักษณะทั่วไป  : กุ้งก้ามกรามเป็นกุ้งน้ำจืดที่มีขนาดใหญ่ที่สุด มีชื่อเรียกกันหลายชื่อ คือ กุ้งนาง, กุ้งหลวง, กุ้งก้ามเกลี้ยง, กุ้งก้ามกราม, กุ้งแห, กุ้งใหญ่ และภาคใต้ เรียก แม่กุ้ง

อาหาร  : กินอาหารทุกชนิด แต่อาหารที่ชอบ คือ พวกเนื้อสัตว์ เช่น ปลาสด หอย เป็นต้น

แหล่งที่อยู่อาศัย  : โดยธรรมชาติจะอยู่ในแม่น้ำลำคลองแทบทุกจังหวัดในภาคกลางและภาคใต้ ทั้งในน้ำจืดและน้ำกร่อย

ประโยชน์  : เป็นสัตว์น้ำที่มีคุณค่าทางเศรษกิจ เนื้อมีรสอร่อย

การเพาะเลี้ยงกุ้งก้ามกราม