ผู้เขียน หัวข้อ: ดอกเกลือ  (อ่าน 1165 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ โนรี

  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 2413
  • การ์ม่า: +0/-3
    • ดูรายละเอียด
    • แอควาทูยูดอทคอม
ดอกเกลือ
« เมื่อ: ตุลาคม 01, 2010, 09:40:57 AM »

ดอกเกลือ หรือเกสรเกลือ เป็นเกลือแรกเริ่มตกผลึก ซึ่งจะเกิดขึ้นที่ระดับความเค็มน้ำเกลือประมาณ 24 ถึง 25 ดีกรี และช่วงที่มีแสงแดดจัดๆ และลมสงบ ลักษณะดอกเกลือ เป็นผงเกลือเล็กๆ สีขาว ลอยจับตัวกันเป็นแพอยู่เหนือน้ำผืนนาเกลือ ชาวนาเกลือจะต้องรีบช้อนเก็บไว้ เพราะหากมีลมแรง ดอกเกลือจะจมลงด้านล่าง ไม่สามารถเก็บได้ ทำให้มีราคาแพงกว่าเกลือส่วนอื่นๆ เพราะดอกเกลือมีส่วนประกอบของไอโอดีน และแร่ธาตุต่างๆ สูงมาก เป็นดอกเกลือที่สะอาด รสชาติเค็มอมหวาน จึงเปรียบดอกเกลือเสมือนอัญมณีที่ล้ำค่าของชาวนาเกลือ เพราะสามารถนำไปรับประทานและประทินผิวพรรณได้ดี

ข้อมูล,กลุ่มเกษตรกรทำนาเกลือ,สมุทรสงคราม

ช่อง 7 สี : 1-10-2553
http://www.ch7.com/news/news_thailand_detail.aspx?c=2&p=8&d=107179



 

Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15