ผู้เขียน หัวข้อ: การผลิตปลานิลจิตรลดา  (อ่าน 1710 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ โนรี

  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 2496
  • การ์ม่า: +0/-3
    • ดูรายละเอียด
    • แอควาทูยูดอทคอม
การผลิตปลานิลจิตรลดา
« เมื่อ: สิงหาคม 06, 2010, 09:49:34 AM »


โครงการพัฒนาพื้นที่ของมูลนิธิชัยพัฒนาบ้านเกาะกา ต.ท่าเรือ อ.ปากพลี จ.นครนายก

การผลิตปลานิลจิตรลดาแปลงเพศ
การคัดเลือกพ่อแม่พันธุ์ เพศผู้: มีติ่งเพศยาว เรียว ลำตัวมีสีเข้มขนาด 100-150 กรัมขึ้นไป
เพศเมีย: มีติ่งเพศ กลม ใหญ่ บวม สีชมพูหรือแดงเรื่อ สีลำตัวซีดจาง ส่วนท้องขยาย ขนาดเท่ากันกับเพศผู้
การเคาะปากปลา: เพื่อเก็บไข่ปลาจากปากแม่ปลา มาทำการอนุบาลในระบบเพาะฟัก
การล้างไข่ปลา: เพื่อฆ่าเชื้อที่มากับน้ำ โดยใช้น้ำเกลือและด่างทับทิม
การอนุบาลไข่ปลาในระบบเพาะฟัก: ไข่ระยะที่1-2 อนุบาลในระบบกรวยเพาะฟัก ส่วนไข่3- 4 อนุบาลในระบบถาดเพาะฟัก
การอนุบาลลูกปลานิลในกระชัง: ให้อาหารฮอร์โมนแปลงเพศปลานิลเมื่อถุงไข่แดงเริ่มยุบ เป็นเวลา 21 วันๆละ 5 มื้อ แล้วอนุบาลต่อด้วยอาหารผงหรืออาหารเม็ดจะได้ลูกปลานิลแปลงเพศขนาด1-1.5 เซนติเมตร ราคาตัวละ 30 สตางค์

การผลิตอาหารฮอร์โมนแปลงเพศ
 ส่วนประกอบคือ (1) ฮอร์โมน 17 อัลฟ่า เม็ทธิลเทสโทสเทอโรน, (2) แอลกอฮอล์ 95 %, (3)รำ,(4)ปลาป่น โดยผสมส่วนที่ 1 กับ 2 ให้ละลายก่อนแล้วจึงผสมส่วนที่ 3 กับ 4 ให้เข้ากันเสร็จแล้วผึ่งในที่ร่ม

การผลิตอาหารปลา
 ส่วนประกอบคือ รำละเอียด,ปลาป่น,กากถั่วเหลือง,ข้าวโพด,ปลายข้าว,มันเส้นบดละเอียด และน้ำเปล่า ผสมให้เข้ากันแล้วอัดเป็นเม็ดตากแดดให้แห้งจึงบรรจุกระสอบ

การแปรรูปปลานิลแดดเดียวไร้ก้าง
รวมกลุ่มแม่บ้านในหมู่บ้านเกาะกา คือกลุ่มแปรรูปปลานิลจิตรลดาบ้านเกาะกา โดยมีสมาชิก 10 คน ผลิตปลานิลแดดเดียวไร้ก้าง ซึ่งใช้ปลานิลจิตรลดาเท่านั้น เพื่อเป็นผลิตภัณฑ์ที่ต่อยอดจากการผลิตลูกปลานิล รวมทั้งชาวบ้านในหมู่บ้านจะได้มีอาชีพที่สร้างรายได้ให้กับครอบครัวเพิ่มมากขึ้น


5 ส.ค. 2553
http://www.mcot.net/cfcustom/cache_page/86602.html

 

Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15